5,0 ORIGINAL PILS BEER 500cc x24

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5,0 Original Pils estilo Germán Alc 5,0°. IBU 28. 

Aroma: de intensidad media-alta, con buen equilibrio entre malta y lúpulos. Malta se percibe como galleta de agua y pan (de molde). Lúpulo se percibe con un carácter muy floral (perfumado) y algo especiado (en literatura lo describen como chispeante).

Espuma: blanquecina de burbuja fina, de retención y adhesión media-alta, permanece capa fina de espuma en copa que se regenera fácilmente al agitarse.

Cuerpo: color dorado pajizo, totalmente translúcido. De carbonatado medio, cuerpo ligero y de final seco, con retrogusto de media duración, levemente amarga.

Sabor: de intensidad media a alta, con equilibrio levemente inclinado hacia el lúpulo. Primeras notas que se perciben son de la malta, ídem a galletas de agua y pan de molde blanco, al segundo comienza a percibirse el carácter floral, algo terroso y especiado del lúpulo. Final es seco con retrogusto levemente prolongado y de amargor moderado, con sabores a galleta de agua y una nota floral.

Una Germán Pils que cumple con ser refrescante, de sabor algo intenso y amargor más pronunciado que su hermana Premium Lager Pilsner Checa (#Pilsner nació en la región Bohemia de la República Checa en 1842, ya años después se intentó imitar el estilo en Alemania, consiguiendo una cerveza con menor intensidad de maltas y de amargor más pronunciado. Se dice que por respeto se denomina a la Germán Pils solo como "Pils" y no "Pilsner", para diferenciarla de la hermana checa)


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